כשמדובר במשימה ליצור תפריט קבלת פנים מושך, אתם רוצים רעיונות לאוכל לחתונה שאינם מעייפים וצפויים. בחירה באפשרויות הנכונות יכולה להיות קשה לביצוע בהתאם לשנה בשנה, להגדרת / מקום / נושא ולתקציב החתונה שלך. אבל פורטל אנשים החתונות שלך מציג כמה טיפים לתכנון תפריטים ורעיונות אוכל לחתונה כדי לספק את תאבונם של האורחים שלכם ולהפוך את תפריט החתונה שלכם לנקודה של גאווה!


כמו כל הדברים לחתונה, חשוב קודם לשלוח לכל האורחים שלכם הזמנות לחתונה ולוודע שהם מגיעים. תקצוב הוא הדבר הראשון שיש לקחת בחשבון לפני שמסמלים רעיונות לאוכל לחתונה. מזונות מסוימים, כמו עוף, חזיר ופסטה הולכים להיות ברף התחתון מבחינת העלות. רכישת אוכל מקומי ובחירת רכיבים עונתיים תחסוך גם אגורה או שתיים. אספקת מנות צמחוניות לא רק שתספק את האורחים שאינם אוכלים בשר, אלא גם תספק את התקציב שלך. במקום לשים "בחר: עוף, בקר, או דגים" על התפריט שלך, המלצה ידידותית לתקציב היא לעצב את התפריט באופן מקורי ומגניב. תמיד ניתן לבחור במנות המותאמות אישית ולבחור לצאת למזנון או בר-אוכל. ואיך אפשר בלי האלכוהול – לא חייב בר המלא ותציע בחירת קוקטייל עם חתימה הן מהכלה והן מהחתן, ושלל יין ובירה. וכשמדובר בקינוחים, עשו רק עוגת חיתוך וספקו במקום ממתקים או ממתקים.

אחרי ששלחתם לכל האורחים שלכם הזמנה דיגיטלית אל תשכחו לוודא שהם אישרו הגעה לאירוע ואז תוכלו להתרכז בקייטרינג.
הקפידו לבחור קייטרינג מוקדם, אומרים רוב המומחים כשנה מראש. ואל תפסול מקום שמספק קייטרינג: האם זה משהו שמושך אותך? אם לא, וודא שאתה מגלה אם יש עלויות נוספות אם אתה מביא את שלך. תצטרך לספק לקייטרינג הערכה גסה של מספר האורחים שיגיעו לקבלה שלך; זה יאפשר הצעת מחיר מדויקת יותר. מספר האורחים יעזור גם להחליט אילו סוגי מאכלים קלים ביותר להגיש. לדוגמה, בעוד שאתה רוצה סופלות ביצה בהזמנה עבור 300 איש, ייתכן שלא יתאפשר לנוכח הזמן הדרוש בכדי להוריד אותן. בנוסף, תפריט האוכל לחתונה שלך יצטרך לקחת בחשבון את המטבח והמכשירים הזמינים במקום שלך. 200 פילה בקר צרוב טרי הוא חלבון חלומי שלך, אבל הכיריים עם ארבעה מבערים של הכנסייה שלך לא יתנו (בקלות) לשירות מוצלח.


כשמדובר באוכל עצמו, יש המון מקומות להתחיל בהם והרבה דברים שצריך לקחת בחשבון, אך אל תצפו. שקול זאת כדי לסיים רעיונות לאוכל לחתונה:

צמחונים? טבעונים? ללא סובלנות לגלוטן? למדו את מגבלות התזונה של האורחים שלכם וספקו סכום משמעותי. מנות אלה טעימות לא פחות מהפריטים האחרים בתפריט שלך, לכן הקפידו להביא בחשבון גם הלא-צמחונים שאוכלים את אלה.
תערבב את זה! תשלחו הזמנות לחינה וספקו מנות ראשונות קלות ומנות עיקריות מפנקות. הפוך כמה פריטים בגודל נשיכה ואחרים שיעניקו סיפוק מלא. תוכלו ליהנות מחטיפי קוקטייל קלים לאכילה ואפשרויות ישיבה וסכין ומזלג.
חַם? קַר? שניהם? שוב, קח בחשבון את מכשירי האזור שלך ואת שטח האחסון / בישול בעת ההחלטה על אוכל חם, אוכל קר, או שילוב נעים של שניהם.
החלט על סגנון החתונה שאתה רוצה. אם זה אירוע רשמי לחלוטין, ארוחה בשבת עם קורסים היא בהחלט מתאימה. אבל אם אתם רוצים שאנשים יתקדמו, הרעיונות הטובים ביותר לאוכל לחתונה יתבססו על ניידות וקלות אכילה.
הגישו כלים בהשראתכם! מה הארוחה הראשונה שחלק הזוג המאושר ביחד? מה אותה ארוחה ביתית אחת שניסית להכין מאפס שנכשלה כישלון חרוץ? יצרו אותו מחדש (ללא הליקויים, כמובן), ושתפו רגעים מיוחדים עם האורחים שלכם.
דמיין גם איך האוכל שלך נראה. הטעם בהחלט חשוב, אך שלמות לוח אינסטה ראויה ופינטרסט יהפכו את רעיונות האוכל לחתונה שלכם קסומים יותר. בחר קייטרינג עם קצת יצירתיות ודמיון. טאקו בר לריקודים אחר חטיפי הלילה המאוחרים; להכין לעצמך תחנת s'mores לטיפול מתוק; מנה מרק דלעת מנה ראשונה המוגשת בדלעת מיני ממש! האפשרויות כאן הן אינסופיות לחלוטין.


יצירת תפריט קבלת פנים מושך עם רעיונות לאוכל לחתונה שיטלטל את עולמם של האורחים אינה משימה קלה, אך היא בהחלט לא בלתי אפשרית! אנו מקווים שעם הטיפים וההצעות שלנו המשימה שלך מעט קלה יותר. שתף איתנו ועם כלות וחתנים אחרים את התפריט שלך, מתכנן מחשבות, רעיונות, או שאלות.

כללי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *